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莊園名稱 純茶園 Jun Chiyabari | 批次與作品名 HESC/J57 | 國際茶分級分類 SFTGFOP1 | 採摘季節 初夏摘 Early Summer | 茶樹品系 白葉單欉 | 產地位置 印度/大吉嶺 |
│ 莊園介紹 │
純茶園(Jun Chiyabari) 位於世界第 一高峰-聖母峰南方113公里處-希勒鎮上(Hile),海拔約1850公尺,佔地75公頃。2001年時,由過去經營台尼雙邊旅遊業的Lochan 和 Bachan兄弟創立,重視衛生安全管理。茶園種植約400多種引進與雜交選育的茶樹品種,並擁有原始多樣化的生態環境;獲得歐盟、美國與日本有機驗證更引進許多台灣的製茶設備,多年來嘗試以豐富的品種試製各種茶類,並選育出許多優良品種聞名於世。
純茶園 茶園一隅
純茶園 全新茶葉品評室
純茶園 負責人Mr. Bachan
純茶園 五星級茶廠衛生安全管理
純茶園每個工作空間皆獨立分開
│ 年份 │
2025年 初夏摘 Early Summer
│ 製程 │
紅茶 Black Tea:室內萎凋→揉捻↹解塊→乾燥。
│ 如何沖泡 │
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選擇茶具 瓷器蓋杯、茶壺或朱泥壺 | 置茶量 建議茶水比1:35 | 水溫控制 | 浸泡時間 | 享用 倒出並過濾茶湯後飲用 |
│ 茶品簡介與風味描述 │
採製Jun Chiyabari 種植的白葉單欉 ,該品系自2002年起被種植在莊園 的Nigale地段。
具有美麗的黃綠色葉子,帶著銀色白毫的芽尖;茶湯軟滑細緻,湯色金黃。
散發出鮮明的白葡萄果韻與黃玫瑰的優雅香氣。
每一口都可以捕捉到喜馬拉雅山的原始精髓。
品牌首席評茶師:創辦人-Robin
│ 國際認證 │


















