福爾摩沙系列-台東超蜜紅烏龍


台東超蜜紅烏龍

茶種:青心烏龍

產區:台東縣延平鄉(中央山脈海拔1100)

製作工法:手採、重發酵、重烘焙


$750
庫存狀況 現貨


「紅烏龍茶」冷🥤、熱泡🍵與沖泡奶茶皆適合

而青心烏龍品種製作的「紅烏龍」帶有花香

經小綠葉蟬🦗叮咬的芽葉🌱

結合重發酵重烘焙的製作工藝

焙火🔥引出的溫柔蔗糖香

帶有熟果🍎蜜香🍯混合其中

風味令人印象深刻

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依據ISO 3103-1980(E)+ 茶改場風味輪

針對本產品,品評結果:

👀外觀:大小齊一、無碎末、褐色、半球型;

🍵水色:橙黃、茶末少;

👃香氣:甜香型(糖香);

👄滋味:糖香、果香(荔枝香)、軟水、回甘、喉韻長;

🍂葉底:茶枝正常、葉形大且完整、帶芽。

 

沖泡建議🫖:

使用紫砂或朱泥茶壺以沸水沖泡

時間1分鐘

濃厚版–1克茶葉:30ml水

適中版–1克茶葉:40ml水

輕柔版–1克茶葉:50ml水

 

#有國家級評茶員把關的茶

行政院農委會茶業改良場

中級茶葉感官品評員

證號:I0003-2021

 

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